Cynara scolymus, mejor conocida como la alcachofa toma este nombre debido a que a esta planta (conocida por griegos y romanos) se le otorgaban poderes afrodisiacos; toma su nombre de una mujer quien fue seducida por Zeus y después transformada en alcachofa. La alcachofa tiene atributos medicinales pues es buena para tratar la anemia, la… Leer más